ききの暮らし方

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ダイエット用カレー 失敗とリメイク

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こんにちは、0歳男児子育て中のききです。

ご訪問頂きありがとうございます。

 

 

カレー大好きダイエット中の夫が、

カレーを食べたいというので、

 

カロリー低めの粉のカレールーを初めて買ってみました。

 

 

バーモントカレーの粉ルーです。

 

なんとカロリーが50%もオフ!!凄い!

これはいい!

 

ヘルシーカレーを目指して、

 

油は、米油

 

お肉は鶏のむね肉。

 

 

それから、

 

野菜をたっぷり入れようと思い、

 

ざく切り赤玉ねぎと玉ねぎ

チョッパーでみじん切りにした赤玉ねぎと玉ねぎ

 

じゃがいも

 

そして、人参を買いに行きそびれたので💦

 

玉ねぎもネギも一緒でしょ!と思い、

 

余っていた小葱もたっぷり💕

 

 

 

 

 

しかし、

 

これが良くなかった。。

 

こ、小葱がめちゃくちゃ主張してくる!!

小葱入れすぎ!!

 

カレーじゃないみたい・・・

 

 

それに、

胸肉でさっぱりすぎだし、

 

50%カロリーオフの粉ルーで、さらっとしている。

 

 

なんかすっごくめちゃくちゃ物足りない感じ・・・・

 

 

夫は、

 

『う~ん、美味しいよ~。(無理して言ってくれてる感じ)

 

 でも、カレーってよりかは、

 カレーの煮物みたいかな~』

 

 

 

 

 

 

カレーの煮物・・・

 

 

なんやそれ。

 

 

 

 

生まれて初めて、

カレー作りを失敗しました(笑)

 

 

あんまり、挑戦しすぎない事がいいみたい。

 

まさか、カレーを失敗するとは!

 

 

そして、翌日、

カレーの煮物は、

 

カレー蕎麦に生まれ変わりました!

 

 

小葱が、めちゃくちゃ和風感出してくるので、

カレー蕎麦に合う!

 

 

翌日は、美味しく頂きました♡

 

 

次は、挑戦せずに、

普通の食材で作ります~(笑)

 

 

 

本日も最後までお読みいただきありがとうございました。